Erva Doce/Funcho

Características:  

Sabor adocicado, aromático largamente utilizada na culinária PLANTA: Aromática; Sabor semelhante ao do anis; Atinge 60 cm de altura; Os caules tem tendências a dobrar para dentro, como o aipo, mas é a base do caule que engrossa e se sobrepõe, formando uma cabeça.

Época de plantio Sul:  

• Nas regiões muito frias, de março à novembro;

• Nas regiões quentes, nos meses mais frescos

CICLO: A colheita das cabeças se iniciam 65 dias após o plantio.

IRRIGAÇÃO: Irrigar ao menos duas vezes na semana, pela manhã ou final da tarde.