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Características:
: Usam-se os grãos verdes ou maduros no preparo de sopas, risotos, saladas e outros.
Época de plantio:
Época de Semeadura: Julho-Setembro
Época de colheita: Agosto-Outubro
Regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste: Março a Agosto;
Regiões Sul e Sudeste: Março a Novembro
CICLO: 75 dias
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